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粉葛眉豆骨頭湯

字體:2012-08-06    煲湯食譜大全
粉葛眉豆骨頭

粉葛眉豆骨頭湯

材料豬骨600克,粉葛1個(450克),眉豆半碗,蜜棗2個,胡蘿卜1個

調料:鹽適量

做法

1、骨頭請賣肉檔口代斬件,回來自己氽水后,沖洗干凈浮沫。

粉葛眉豆骨頭湯

2、粉葛去皮,切塊;胡蘿卜去皮,切塊;眉豆洗干凈,蜜棗用水沖洗一下。

粉葛眉豆骨頭湯

3、把骨頭、粉葛塊、胡蘿卜塊、眉豆、蜜棗一起放進鍋里,大火煮開后,轉中小火煲1.5~2小時;

粉葛眉豆骨頭湯

4、放鹽調味就可以啦?。ㄈ绻矚g吃粉葛的朋友,還可以把粉葛撈起后,用生抽、白糖炒均勻就又是一道菜啦!煲湯要一次放足水量,中途加水那湯就不好喝啦!實在是水不夠,那也只能加熱開水。)

粉葛眉豆骨頭湯



TAG標簽: 粉葛 骨頭 眉豆
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提示:兩種食材一起做,可在中間加空格
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