您的位置:主頁 > 素菜 > 拍黃瓜 > > 正文

不用醋,吃起來超清香,很過癮

字體:2020-05-07    煲湯食譜大全
 是少不了油鹽醬醋油,我習慣用辣椒油,偶爾也用香油,但香油濃烈的味,會掩蓋一些黃瓜的香,恰巧家里紅油用光了,干辣椒和花椒還有很多,來不及熬辣紅油了,索性偷懶,用油淋的方式來處理,真沒想到,如此做法的黃瓜,吃起來清香脆口!
 
食材
 
主料:黃瓜
 
輔料:大蒜、干辣椒、花椒、白糖、鹽、菜油
 
做法
 
第一步、準備好主材料。
 
 
 
 
 
第二步、干切成粗絲,大蒜拍破切碎。
 
 
 
 
 
第三步、黃瓜拍破,斷成條或小塊。
 
 
 
 
 
第四步、黃瓜里調入鹽和白糖,將大蒜、干辣椒、花椒依次放在黃瓜上。
 
 
 
 
 
最后一步、鍋里燒油,油冒較多青煙時,趁熱淋在佐料上,充分拌勻,放十分鐘左右吃就更入味了。
 

TAG標簽:
移動網址:http://m.shrimp.org.cn/sucai/paihuanggua/20200507/250960.html

相關文章... ...

按原料搜菜譜

提示:兩種食材一起做,可在中間加空格
?
?
?
特斯拉股票走势图盘前